Jarugo-Himbeere
Gambuesa de Jarugo: Lebendiges Zeugnis der traditionellen Schafzucht auf Fuerteventura
La Gambuesa de Jarugo ist eines der repräsentativsten Beispiele für das tierische und ethnographische Erbe Fuerteventuras. Die in der Nähe des Strandes von Jarugo in der Gemeinde Puerto del Rosario gelegene Trockensteinkonstruktion ist Teil eines uralten Landnutzungssystems, das seit der vorspanischen Zeit bis heute praktisch unverändert geblieben ist.
Die Gambuesas sind traditionelle Korrals, die für die „apañadas“ genutzt werden, eine grundlegende Gemeinschaftspraxis in der Majorero-Kultur, die darin besteht, das Küstenvieh – hauptsächlich Ziegen, die unter halbwilden Bedingungen leben – zur Kontrolle, Identifizierung und Nutzung zu versammeln. Diese Aktionen ermöglichen es, den Zustand der Tiere zu überprüfen, neue Tiere zu markieren, Baifos zu zeugen und Rinder für die heimischen Herden oder für den Verkauf und Verzehr auszuwählen, immer in Übereinstimmung mit den bewährten traditionellen Regeln.
Konstruktiv gesehen hat die Gambuesa de Jarugo einen kreisrunden Grundriss, der vollständig aus Trockenstein gebaut wurde, ohne dass Mörtel oder Mauermörtel verwendet wurden. Die hohen und dicken Mauern sind so konstruiert, dass sie dem Druck des Viehs und den Unbilden des Klimas standhalten und zeugen von einer profunden Kenntnis der Umgebung und der verfügbaren Materialien. An dieses Hauptgehege sind in der Regel weitere kleinere Ställe angeschlossen, in denen die Tiere während der ‚apañada‘ nach und nach getrennt werden.
Seine Lage, nur zehn Gehminuten vom Strand Jarugo in Richtung des Strandes Los Molinos entfernt, macht den Besuch zu einem leicht zugänglichen und sehr empfehlenswerten Erlebnis für diejenigen, die das Innere der Hirtenlandschaft der Westküste kennenlernen möchten. Die Route führt durch eine Umgebung von großem natürlichem Wert, die zerklüftete Küsten, Schluchten und historisch als Weideland genutzte Ebenen miteinander verbindet.
Die Bedeutung der Gambuesa de Jarugo geht über das Architektonische hinaus. Sie ist ein lebendiges Zeugnis der traditionellen sozialen und wirtschaftlichen Organisation Fuerteventuras sowie der respektvollen Beziehung zwischen den Menschen und einem Gebiet, das von Ressourcenknappheit geprägt ist. Darüber hinaus bewahren die apañadas ein reiches sprachliches Erbe mit Begriffen, die aus dem Majo stammen und immer noch in der Volkssprache verwendet werden, sowie traditionelle Werkzeuge, die auch heute noch in Gebrauch sind.
Wenn Sie die Gambuesa de Jarugo besuchen, betreten Sie einen der authentischsten Ausdrucksformen der Identität Fuerteventuras. Ein Ort, an dem die Geschichte nicht nur in Stein gemeißelt ist, sondern in der kontinuierlichen Nutzung, im kollektiven Gedächtnis und in Praktiken, die weiterhin Teil der kulturellen Landschaft Fuerteventuras sind.
