Musée de La Molina de La Charca
Un emblème du patrimoine rural et céréalier de Puerto del Rosario.
Le musée de La Molina de La Charca est l’un des éléments patrimoniaux les plus représentatifs de Puerto del Rosario et de Fuerteventura, un témoignage vivant de l’histoire céréalière de l’île et un symbole de son identité agricole. Sa récupération a permis de préserver une partie essentielle de la mémoire de Fuerteventura liée à la mouture du grain et à la production de gofio.
Histoire et localisation
Construit au cours de l’été 1878 par le commerçant de Ténériffe Domingo Ángel Adrián, le moulin a été érigé dans une zone stratégique située à l’époque à la périphérie de Puerto Cabras (aujourd’hui Puerto del Rosario), au confluent des routes de Tetir et d’El Time. Son objectif était de moudre des céréales telles que le seigle, l’orge, l’avoine et le maïs, essentielles à l’alimentation locale et à la production de gofio, l’un des produits les plus traditionnels des îles Canaries.
Caractéristiques architecturales
La Molina de La Charca se distingue par sa structure rectangulaire à un étage, couronnée par une tour en bois qui soutenait le mécanisme de broyage et quatre lames de plus de trois mètres de haut. Sa conception, plus simple et plus mobile que celle des moulins traditionnels, permettait de déplacer la structure en cas de besoin.
Le bâtiment d’origine a été construit en pierre, boue, chaux, sable et paille, selon les techniques de construction de l’époque. Il se composait de trois parties distinctes : la tour, la machinerie et les dépendances, qui servaient d’entrepôts, de lieux de vie et de bureaux.
Restauration et valeur patrimoniale
Après avoir cessé son activité dans le deuxième tiers du XXe siècle, le moulin est tombé en désuétude et en décrépitude. Cependant, entre 2021 et 2022, une restauration complète a été effectuée dans le respect de sa conception et de ses matériaux d’origine. Grâce à cette intervention, le bâtiment a retrouvé sa splendeur et est devenu un symbole de la récupération du patrimoine du quartier de La Charca et de Puerto del Rosario.
Aujourd’hui, la Molina de La Charca est l’un des rares exemples préservés de « molinas » canariennes, et sa restauration souligne l’importance de la préservation du patrimoine agricole et architectural de l’île.
Utilisation actuelle et visite
Actuellement, l’espace fonctionne comme un musée et un centre culturel ouvert au public, où vous pouvez découvrir le processus traditionnel de mouture, les outils utilisés et l’importance des céréales dans l’économie de Fuerteventura. En outre, son environnement offre un voyage à travers l’histoire rurale et les transformations socio-économiques qui ont marqué le développement de Fuerteventura.
La visite de la Molina de La Charca est l’occasion de découvrir l’architecture populaire, la culture céréalière et l’ingéniosité constructive qui caractérisaient les anciens habitants de l’île.
