El Pescador de Viejas
Juan Miguel Cubas
Il s’agit d’une œuvre de Juan Miguel Cubas en granit de Betancuria, datée de 2003. La figure se trouve sur le front de mer de Puerto del Rosario, mettant à l’honneur une autre des activités que les habitants de Fuerteventura ont toujours exercées : ici, nous le voyons vêtu de son chapeau et pieds nus, portant sur le dos le traditionnel sac à dos en palme pour le transport des prises, du matériel de pêche et de l’appât.
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L’œuvre est un hommage aux pêcheurs. À côté, on peut lire : « Vêtu d’un chapeau et pieds nus, il porte sur le dos le sac à dos en palme qui est encore utilisé pour transporter les prises et le matériel de pêche. La vieja, poisson du groupe des daurades, très commun dans les îles, frais ou salé et séché, constituait un complément important du régime alimentaire de la famille et un apport à la petite économie, car il se vendait sous ces deux formes. Un poisson qui continue de faire le bonheur des cuisines. »
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