Gambuesa de Jarugo
Gambuesa de Jarugo: Testimonio del Pastoreo Tradicional en Fuerteventura
La Gambuesa de Jarugo es una construcción histórica situada en las proximidades de la Playa de Jarugo, en el municipio de Puerto del Rosario, Fuerteventura. Estas estructuras, conocidas como gambuesas, son corrales de piedra seca de origen prehispánico utilizados tradicionalmente para reunir y manejar el ganado, especialmente cabras y ovejas, en un entorno semi-salvaje.
Características de la Gambuesa
- Estructura: La gambuesa presenta una forma circular, construida con muros de piedra seca sin argamasa, técnica ancestral que ha perdurado en el tiempo. Su diseño permite conducir y encerrar al ganado durante las tradicionales «apañadas», eventos comunitarios donde los pastores reúnen a los animales para su manejo y cuidado.
- Ubicación: Se encuentra a unos 10 minutos a pie desde la Playa de Jarugo, en dirección a la Playa de Los Molinos, lo que facilita su acceso para los visitantes interesados en conocer este patrimonio etnográfico.
Importancia Cultural
Las gambuesas son testimonio vivo de las prácticas ganaderas tradicionales de Fuerteventura, reflejando la adaptación de sus habitantes al entorno árido de la isla y su ingenio para gestionar los recursos disponibles. La Gambuesa de Jarugo, en particular, destaca por su buen estado de conservación y su relevancia histórica en la comunidad local.
Recomendaciones para los Visitantes
- Acceso: Para llegar a la Gambuesa de Jarugo, se recomienda iniciar el recorrido desde la Playa de Jarugo, siguiendo un sendero bien definido hacia el sur. El trayecto es corto y ofrece vistas panorámicas del paisaje costero.
- Respeto al Patrimonio: Al tratarse de una estructura histórica, es fundamental que los visitantes eviten cualquier acción que pueda deteriorar la gambuesa, contribuyendo así a su preservación para las futuras generaciones.
La visita a la Gambuesa de Jarugo ofrece una oportunidad única para conectar con las tradiciones pastoriles de Fuerteventura y apreciar la riqueza cultural que define la identidad de la isla.
