Histoire rurale, moulins et mémoire au cœur de Fuerteventura
Introduction
Cet itinéraire traverse l’un des paysages les plus authentiques de la municipalité de Puerto del Rosario. De Tefía à Casillas del Ángel, l’itinéraire traverse des plaines agricoles vallonnées, d’anciens moulins, des lieux de mémoire historique et de petits villages ruraux où le temps semble s’écouler à un rythme différent.
Il s’agit d’un itinéraire idéal pour ceux qui veulent comprendre comment on vivait dans la campagne de Fuerteventura, connaître la valeur du gofio, l’importance du vent et les traces des événements qui ont marqué l’île.
Ecomusée de La Alcogida
La visite commence par l’un des espaces ethnographiques les plus importants de l’île. L’écomusée de La Alcogida recrée la vie rurale majorquine du XIXe siècle à travers sept maisons traditionnelles restaurées, chacune étant liée à d’anciennes familles de la région.
Les visiteurs peuvent y voir des artisans en chair et en os, de la vannerie au travail de l’argile, en passant par la meunerie, et découvrir les métiers traditionnels, le bétail et l’architecture. Il s’agit d’une étape essentielle pour replacer l’ensemble de l’itinéraire dans son contexte.
Moulin et moulin de Tefía
L’itinéraire passe par deux symboles du paysage de Majorero : le Molino de Tefía et le Molina de Tefía.
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Le moulin, avec ses six pales, a été construit en 1930 pour moudre le grain.
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Le moulin plus moderne a permis de concentrer l’ensemble du processus sur un seul étage, facilitant ainsi le travail du meunier.
Tous deux reflètent l’importance du gofio comme base alimentaire et l’ingéniosité d’une société adaptée à un territoire aride et venteux.
Monument aux morts du drapeau parachutiste « Roger de Flor ».
Sur le Tablero de los Llanos de Muchichafe se dresse un monolithe qui commémore l’un des épisodes les plus tragiques survenus à Fuerteventura : l’accident survenu lors de manœuvres militaires en 1972, au cours duquel 13 parachutistes ont trouvé la mort.
Ce point introduit une dimension de mémoire historique et de souvenir, invitant au respect et à la réflexion.
Observatoire astronomique de Tefía
La visite offre également un aperçu du ciel. L’observatoire astronomique de Fuerteventura est l’un des meilleurs endroits de l’île pour observer les étoiles, grâce à la faible pollution lumineuse.
De là, vous pourrez contempler des constellations telles qu’Orion et des étoiles aussi brillantes que Sirius ou Canopus, faisant de cet itinéraire une expérience qui relie la terre et le cosmos.
Ermitage de San Agustín
Construite au début du XVIIIe siècle grâce aux efforts des habitants, cette chapelle reflète l’importance de la religion dans le développement des premiers hameaux ruraux. Son architecture mudéjar, son retable et son image de San Agustín en font l’une des églises les plus anciennes de la commune.
Casillas del Ángel
L’itinéraire se termine à Casillas del Ángel, un village à forte identité rurale. Anciennement municipalité indépendante, il conserve un tracé urbain traditionnel, des maisons dispersées et un lien fort avec l’agriculture et l’élevage.
C’est le point final de l’itinéraire… et aussi le début de l’itinéraire suivant.
